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| CICLO PRODUCTIVO | |
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Ciclo | | Gracias a importantes inversiones y a su política de reinversión, la empresa logra consolidar y cerrar su ciclo productivo completo. Esto permite a la empresa tener un mayor control sobre la calidad del pollo desde su gestación (huevo), nacimiento (pollo bebé) y crecimiento (pollo de engorde).
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Granjas Reproductoras | | El objetivo principal es la provisión de huevo fértil apto para la planta Incubadora. Las gallinas reproductoras se encargan de proveer huevo fértil que posterior a la etapa de incubación se convierten en pollos parrilleros, que una vez terminada su etapa de crecimiento están listos para su faeneo y venta. Por esta razón es una de las etapas más delicadas, los mayores esfuerzos se enfocan en dotar a estas instalaciones..... |
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Planta Incubadora | | Los huevos fértiles provenientes de reproductoras son trasladados vía terrestre a la Planta Incubadora ubicada en Montero (Santa Cruz), los mismos son incubados por el lapso de 21 días. El traslado se lo realiza en camiones especiales dotados de todas las condiciones necesarias como ser: ventiladores, medidores de temperatura, de humedad, etc. para asegurar que el huevo o pollo bebé no sufra alteración alguna durante su traslado y pueda llegar a destino en las mejores condiciones. |
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Granjas de Parrilleros | | Los pollitos bebes luego de su nacimiento son trasladados a las distintas granjas para su recepción ya sea en Cochabamba como en Santa Cruz. En Cochabamba las distintas granjas propias y alquiladas se encuentran ubicadas en el Valle Alto y Valle Bajo, mientras que en Santa Cruz se encuentran localizadas en la zona norte del departamento..... |
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Plantas Procesadoras de Alimento | | El objetivo principal de esta etapa de producción es el de dotar de un alimento de la mejor calidad para lograr óptimos resultados en el crecimiento de las aves en las distintas granjas. Se cuenta con dos Plantas de Alimento Balanceado, uno en Cochabamba y otro en Santa Cruz (Portachuelo) Los insumos a utilizar pasan por un estricto control para garantizar así la calidad de nuestro producto. |
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Plantas Faeneadoras | | PIO RICO cuenta con dos plantas propias, una ubicada en Santa Cruz y otra en Cochabamba. En ambos casos se cuenta con maquinaria de punta, instalaciones amplias y cómodas con una capacidad de faeneo de 2.000 pollos/hora. |
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Planta de Procesamiento Ulterior | | Se destina una parte de la producción para la elaboración de embutidos de carne de pollo incursionando también en el pollo trozado y sus derivados. La planta embutidora se encuentra localizada en el departamento de Cochabamba (sector de Viloma) donde cuenta con instalaciones propias y tecnología acorde a sus requerimientos. Las condiciones sanitarias son de vital importancia por lo que cuenta también con un certificado de registro sanitario otorgado por SENASAG asegurando así la calidad de los fiambres y embutidos. |
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